街边摆摊
对于一个51岁的来说，5000元的本金，街边摆摊就是一个非常不错的赚钱途径。像一些小区门口卖炒瓜子的利润就很高，南瓜子生的3块一斤，炒熟了一斤12块，价格翻四倍；还有街头卖烤地瓜的，别看他们风吹日晒的，但这行业本小利大，客源稳定，每天都有不少进账。在居民早晚进出小区门口，肯定有摊煎饼、烙韭菜盒子或者卖豆腐脑的小生意人，从排队的顾客就能想象到他们的收入，月入上万不在少数。
早餐点
这也是非常实效的小生意，像利用炸饼模制作饼类食品，无须店面，有一个占地3平方米的小摊即可。主要原料有面粉、糯米粉、玉米面、红薯、南瓜、马铃薯、黄豆、花生米等农副产品，主要工具有炸饼模、燃气灶、油锅、盆、桶等，这些一般投资500元即可。摊点选在市场、车站、学校等场所，上下班人流多的街道、住宅密集区也是好地方，如不定点销售，推车销售流动服务也不错。这样的小生意是每天见钱，有的做到日进斗金。
收废纸箱
我在前面的文章中多次提到这个小生意，就是因为它非常适合一些年龄比较大，没有生意本钱的人。一个51岁的人，5000元的本金，就骑个电动三轮车，沿街收购店面废纸箱，这就是一个非常不错的挣钱途径。现在网购发达，每家店面每天都有不少的废旧包裹和纸箱，上门收购0.4元/斤，集中送到废品收购站，价格就在1.0元/斤左右，一天收购500斤废纸箱，就能挣到300元左右。所以说，这个小生意就是非常值得推荐。
野菜经营
随着现代生活水平的提高，人们对物质生活的要求也越来越高，特别是城市的人，平时都吃不到什么野菜之类的东西。城里人吃惯了大棚蔬菜，反季节的蔬菜等。好多蔬菜都是化肥，农药催生的产品，虽然在外表看着好看，但是吃着不是很好吃，好多都有残留的农药，以至已现在的人有好多疾病。一个51岁的人，可以采摘回来的各种野菜，有茵陈、麻麻花、黄蒿头、苦菜、槐花、野小蒜等，然后把它们清洗干净，卖到城市的净菜店或者是自己摆摊卖，收入一定不会差。
综上所述，以上这些小生意，对于一个51岁靠打零工生存的人，都可以选择其中之一做一做的，5000元本金足够，做好了收益一定是比打零工强。
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